ピーナッツショップDoré(ドレ)
に行ってきました。
ここ、Doréで使用されている落花生は
千葉県八街市産落花生の加工を手がる
「豆処いけみや」こだわりの豆だそう・・
さっそくソフトクリームをいただきました。
とっても滑らかなミルク味
ピーナッツショコラと砕いたピーナッツがトッピングされてました。
他にフィナンシェなどの焼菓子がありますが
「その場で搾るピーナッツバター」が気になり
早速購入いたしました。
この原材料・・
落花生のみ!!
香り高くコクと旨みのある落花生
やっぱり絞りたてのピーナッツの香りは格別!
フタを開けただけで香ばしいピーナッツの香りが漂います。
少し練るとやわらかくなり、ツヤが出てきます
トーストに乗っけたのですが、とても美味しい!
そして・・料理に使うと これがすごくいいのです。
その日は、ほうれん草の和え物にしてみました
めちゃくちゃ濃厚でとても美味しかったです。
香り高いピーナッツ
ドレッシングにしてもフレッシュで一段とおいしくなりそうです・・
ランプまでピーナッツ(*゜▽゜ノノ゛