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「内食」が進んでます

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「内食」が進んでます

カテゴリ:スタッフコメント


手作り志向が顕著に



あるレシピブログなどを運営するある企業が行った調査の結果・・

例年に比べ2021年には

「自宅で料理する機会が増えた」

という人が64%に上がったそうです。

調査の中で、自宅で多く作られているのは・・・



「家のみ」が増えたことによる


短時間でできるお手軽メニューも多いですが


「簡単スピードおつまみ」も増えてるそうです。


↑アボカドの海苔のっけ。5分あれば余裕で完成、おいしいですよ。




 

長くなった在宅時間に手作りを楽しんでいるのでしょうか・・・


 

「手間がかかる!」けど、食べたいのが「和食」


この1年、和食への意識も高まっているようです。





「みりん」や「白だし」を使って


煮物や照り焼きなどの和食を取り入れる家庭が増え


売れ行きが好調のようです。

 


 

在宅時間が増えたことによる


手作り志向・本格志向は


 今後もしばらく続くと予測されています。


規制緩和されることで一時的に外食が増えるかもしれませんが・(;´▽`A``・・

 

手間をかければ


格段に美味しくなるし


とてもヘルシーな料理を作ることができますね・ヾ(@°▽°@)ノ


皆さんは、何に挑戦してみますか??











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