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粕汁

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粕汁

カテゴリ:スタッフコメント


 

粕汁



寒くなってきました。

雪も降る寒い時期は

身体が温まるものを食べたくなります。


 

というわけで・・


久しぶりに粕汁を作りました






大根・人参・ごぼう・こんにゃく・しいたけ・里芋・鮭・お揚げ・・

うちの粕汁は具だくさん!

  っていうか・・具ばっかです(〃∇〃)

 

最後に「追い日本酒」をいれます。


今回はとっておきの「龍神丸」をすこーし・・

料理にはもったいない σ(^_^;)

 


 

どちらかというと

フルーティなやや甘口の日本酒が好きなのですが・・

この龍神丸 

辛口といえど、フルーティで優雅な香りとバランス良い芳醇な飲み口!



ほんと めっちゃおいしいんです!!


粕汁が出来上がる前に私が出来上がりそうです(///∇//)


 

少しだけにしたつもりが

今回は入れすぎましたようで ・・・

 かなりぽかぽかに・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


粕汁のはずが、日本酒メインの記事になってしまいました(^^ゞ


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