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冬のゴールデンコンビ

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冬のゴールデンコンビ

カテゴリ:スタッフコメント

冬のゴールデンコンビ



こんにちは。
営業の栗原(くりはら)です。



『冬』といえば『こたつ』といえば『みかん』を連想します。

     冬 = こたつ = みかん

今回は『こたつとみかん』の絶妙な関係について調べました。




○なぜ『こたつとみかん』なのか
・昔は代表的な電気器具はこたつしかなかった。
・当時みかんは冬の貴重な栄養源で手に入りやすかった

○旬と用途の絶妙なシンクロ
・こたつを出し始める季節に、みかんの最もおいしい時期がかぶる。

○みかんの良いところ
・常温保存ができ、日持ちする。
・風通しの悪いところに置いておくとかびが生えてくるため、こたつの上に
 置いておくとむしろ長持ちする。
・手が汚れない、ゴミも少ない、後処理が楽々。
食べる際に包丁やピーラーを使う必要がなく、手で簡単に皮をむくことが
 できるため、そのまま食べることができる。

○『こたつでみかん』がなぜ誕生したのか
・昔は冬の暖房器具といえばこたつだった。
・みかんが冬の貴重な栄養源で手に入りやすかった。
こたつを出し始める季節に、みかんの最もおいしい時期がかぶる。
手が汚れない、ゴミも少ない、後処理が楽々。
・常温保存ができ、日持ちする。


※結果ハッキリとした理由はわかりませんでした。


営業の栗原(くりはら)でした。

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