竹の洞窟
koé donutsは
ファッションブランド「koé」が手掛けるドーナツ店です。
新京極にできたホテル
「東急ステイ京都新京極通」の1階にあります。
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」
をテーマに工場が併設された
新スタイルのお店！
まさにこんな感じで、たくさんのドーナツが店頭に並んでいます。
お店の中で作られていますので
残り少ない商品の補充も随時行われています。
注目すべきはインテリアです！
koé donutsをデザインしたのは
日本の建築家「和の大家」とも称される
「隈研吾」さんが手掛けています。
新国立競技場のデザインでも話題となった建築家
木材をうまく使った建築が特徴ですね。
京都嵐山の竹細工師「竹定商店」とコラボし
伝統的な六つ目編みの技術で作った竹籠572個を
特別に開発したフレキシブルジョイントで下地に取り付け
自然の洞窟のようなランダムネスを持つ「竹の洞窟」
竹の丸みで調和される空間です。
そのほか
「Cocon Karasuma 古今烏丸」や「京都造形芸術大学 至誠館」
も、隈 研吾氏が設計した作品です。
各々の立地に適する素晴らしい建築物でした。
koé donutsでは
オリジナルグッズの販売もされており
マグカップやTシャツなどが並びます。
お近くにお運びの際 お立ち寄りされてはいかがでしょう？
日々多くの人々で賑わっているので、できるだけ休日は避けて・・
