京都らしい
「京都」を堪能しよう
ということになり・・
なぜか、この暑い中
「ゆどうふ」
を頂きに南禅寺へ。
京都南禅寺参道では
古くから「ゆどうふ」
が親しまれていたといいます。
僧侶の精進料理だからでしょうね。
素晴らしいお庭を通り、池の鯉を眺めまして・・
横には趣のある書院が・・
順正の敷地内にある
"順正書院"
江戸時代の蘭学医「新宮凉庭」が開設した
医学学問所として建てられたそう・・
今は国の登録有形文化財にも指定
されてるそうです
さすが京都・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
素晴らしい京都の歴史に思いをはせ
美しい庭園を借景に
「おなか」も「心」も満たされました。
ぐつぐつ・・
太刀魚や季節の煮凝り・・・
鱧！！旬ですね・・・
豆腐って、なめらかで食べやすいのですが
腹持ちが良くて・・
頂いたのが、ゆどうふ以外のお料理もあり
ボリュームのあるコースだったのものありますが・・
夜になっても一向におなかが空きませんでした。
雨に蓮
優美です
季節を感じる料理って・・いいですね～
