おせち
今年のおせち
こちら・・
おせち料理は
新年を迎える大切な正月の節句の日に
神様に振る舞うおそなえ・・
五穀豊穣、家内安全、子孫繁栄、不老長寿
などの意味を込めた山の幸・海の幸を
贅沢に盛り込まれています。
それぞれの料理には
年初めに食べるべき理由や意味が込められています。
例えば・・
黒豆には
黒は道教において
邪除けの色とされ邪気払いの意味が込められています
伊達巻には
形が巻物に似ていることから
知識が増えるように・・
という願いが込められているようです
新年、いかがお過ごしされましたか？
みなさまにとって実り多い年になりますよう
