替え玉の発祥『長浜ラーメン』
こんにちは。
ラーメン大好き営業の栗原(くりはら)です。
一条寺ラーメン街道にある長浜ラーメン
『中華そば錦 本店』に行って参りました。
『屋台ラーメン・唐揚定食』
～～実食～～
豚骨特有の臭みがなく甘みのあるスープ。
極細ストレート麺で歯切れ良い触感でコシのある麺です。
噛めば噛むほどジューシーな唐揚はポン酢との相性抜群でご飯が進みます。
※一ヶ月150キロ以上出る大好評の唐揚とのことです。
長浜ラーメンといえばやはり屋台ラーメンですね。
営業の栗原(くりはら)でした。
