コラーゲンもたっぷり♪
こんにちは。
ラーメン大好き営業の栗原(くりはら)です。
堅琵琶湖大橋近くにある
『ラーメン与七』に行って参りました。
『とんこつつけ麺』
～～実食～～
豚の背骨や丸骨をふんだんに使ったドロドロの濃厚スープ。
麺は、のどごしツルツルとはまさにこのこと。
ツルツルとした滑らかな口当たりでスープとの相性◎
一口食べた瞬間に思いました。
このスープ、、無鉄砲にちかいなにかを感じる!!
気になったので早速ネットで調べてみると・・・
なんと！ 店主さん！ 無鉄砲で修行されてたとのことでした！
伊達にラーメン好きを語っていない事に気づいた瞬間でした。
営業の栗原(くりはら)でした。
