his ramen
こんにちは。
ラーメン大好き営業の栗原(くりはら)です。
御前花屋町にある
『あいつのラーメン かたぐるま』に行って参りました。
『濁とんラーメン』
~~実食~~
濃厚豚骨魚介の泡立つ白濁スープ。
ポタージュのようにマイルドでした。
ローストビーフのような
ジューシーなレアチャーシュー!!
チャーシュー麺(チャーシューをトッピング)すると
チャーシューが花びら満開の姿で登場します!!
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メニューにマニア向けと書かれていたので、
身構えてましたが、美味でした。
これぞ、京都発泡系ラーメン!!
営業の栗原(くりはら)でした。