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カレー

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カレー

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スパイスカレー




が好きで




家でもカレーを作るときは



ルーは使いません。






クミン、コリアンダー、カイエンペッパー

カルダモン、シナモン

ターメリック、ガラムマサラなど





目分量で様々なスパイスを混ぜて作るので




同じ味にはなりません・・(///∇//)









 

京都にもお気に入りのカレー店があり







学生時代






わざわざ京都まで食べに来たことがあります。









『ヨダレが出るほどうまいカレー』の



「ガラムマサラ」というお店です。

 

 





今でもあるのかなぁ?と思い







調べたところ




移転して存在しています!








これは行くしかない!

 








うわ




めちゃめちゃキレイなってるγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ









久しぶりの






ガラムマサラのカレー





 

めっちゃ懐かしく





おいしい!!










味も変わりなくっていうより





進化しているような気がします。








よだれがダレダレですо(ж>▽<)y ☆










 

薬として扱われてきたスパイスが





大量に入っているカレーは




食欲低下や肝機能低下を防いだり





様々な健康効果が期待できるそうです。









夏バテしないようにカレーをいただきましょう










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