1年ぶりに
実家の畑に
私しか食べない
不人気の
パクチーの種撒きをしました。
営業の伊豆田（いずた）です。
発芽しやすいように
前日に種（硬い殻）をスプーンで割って
1日水に浸して
撒いただけですが・・・
※私の仕事は終わり
毎日の水やりは母親にお任せして・・・
1ヶ月ほどで 20㎝ほど伸びて
嬉しい収穫！
サラダはもちろん
何にでもパクチーを足して
美味しくいただいております。
カレー・マーボー豆腐・冷麺・餃子
エスニック系よりなのか分かりませんが、
マーボー豆腐が一番合いました。
すぐに伸びるので
3回は収穫して楽しみます。
担当：伊豆田（いずた）
