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悠久の時をこえ・・

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悠久の時をこえ・・

カテゴリ:スタッフコメント





威厳のある白暖簾




「御用所」と書かれたシンプルな暖簾





これだけ見ると、何の店かわかりませんよね・・




 

ここの昆布は絶品!










大阪の「神宗」も美味しいのですが・・



また、風味などが違うので 



たまにお邪魔します。



 

家の歴史は800年!


という長い歴史と格式を誇る「松前屋」


 

創業は南北朝時代



なんと 1392



悠久の歴史を背負って


32代目のご主人が営んでられます。


 


「天皇から「松前屋」の屋号と「文右衛門」の名を賜り


同時に諸役御免除・名字帯刀を許され以来


明治二年の東京遷都まで約500年に渡り


松前屋は皇室と共に歩み深く関わってきました。


天皇家が東京に移ったあとは


高級昆布製品を一般に向けても販売するようになりました。」

 




とのこと・・


 

凄まじい歴史を感じながら


美味しく頂きました


京都の老舗の逸品です。






美味しいです。


貫禄のある上品なお味・・


またいただきに伺います ヽ(゜▽、゜)ノ!!





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