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ぼうしパン

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ぼうしパン

カテゴリ:スタッフコメント

高知名物




高知県内のパン屋さんでは、あんパンやメロンパンの様に、

当たり前の存在になっている❝ぼうしパン❞





ぼうしパンの誕生は、昭和30年頃☆彡


永野旭堂本店さんが、メロンパンを製造中、ビスケット生地をかけ忘れた事がきっかけで、

そこからビスケット生地をカステラ生地に替えて、誕生したとか*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


今では、高知県内のほとんどの製パン会社がそれぞれの❝ぼうしパン❞を作られています。


ぼうしパンは、基本的には、帽子の『ツマミ』の部分がコッペパン生地、

『ツバ』の部分がカステラ生地で作られいるそうです。




生地に、抹茶やチョコを練り込んだり、デニッシュ生地にしたりして、

バリエーションを出すこともあるとか(*^▽^*)



このキャラクターは、高知県出身の漫画家、やなせたかし先生が手がけた、❝ぼうしパンくん❞




アンパンマンには、登場しないそうです(^_^;)



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